Carpaccio de Bœuf : Recette Facile et Savoureuse en 15 Minutes
Découvrez la recette du carpaccio de bœuf, une entrée raffinée et rapide à préparer. Marinade citronnée, parmesan et roquette pour une explosion de saveurs !

Carpaccio de Bœuf
Temps de Préparation :15 minutes
Temps de Cuisson :Aucune cuisson
2 personnes
Portions :
Le **carpaccio de bœuf** est une entrée raffinée et savoureuse. Fines tranches de filet de bœuf assaisonnées avec une marinade citronnée, des copeaux de parmesan et des herbes aromatiques pour une explosion de saveurs.
220 calories, 14 grammes de matières grasses
- **Ajoutez des câpres et un filet de vinaigre balsamique** pour rehausser le goût.
- **Utilisez un couteau très aiguisé** pour obtenir des tranches extra fines.
- **Servez avec des tranches de pain grillé** frottées à l’ail pour un côté encore plus gourmand.
Le **carpaccio de bœuf** est une entrée fraîche et raffinée, parfaite pour un repas léger et savoureux. Facile à préparer, il met en valeur la finesse du bœuf cru, sublimé par une marinade citronnée et des copeaux de parmesan.
Valeurs Nutritionnelles
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