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Chips de Légumes Maison - Recette Saine et Croquante

Préparez des chips de légumes maison croustillantes au four ! Une alternative saine et savoureuse aux chips classiques, avec patates douces, betteraves et carottes.

admin

Mar 24, 2025 - 09:20

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Chips de Légumes Maison

Par Xavier

Catégorie : Snack

Cuisine : Healthy

timer Temps de Préparation : 15 minutes

local_dining Temps de Cuisson : 30 minutes

people Portions : 4 personnes

Les **chips de légumes maison** sont une alternative saine et délicieuse aux chips classiques. Cuites au four avec un filet d’huile d’olive et des épices, elles sont parfaites pour un apéritif léger et gourmand.

Valeurs Nutritionnelles

120 calories, 6 grammes de matières grasses

Matériel de Cuisine

kitchen Mandoline ou couteau bien aiguisé
restaurant Plaque de cuisson
grass Papier sulfurisé

shopping_cart Ingrédients

restaurant 1 patate douce
local_florist 1 betterave
grass 2 carottes
format_color_fill 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
salt Sel et poivre, au goût
format_paint 1 cuillère à café de paprika (optionnel)

list Instructions

kitchen Préchauffez le four à 160°C.
restaurant Lavez et épluchez les légumes.
local_florist Coupez-les en fines tranches à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau.
grass Mélangez-les avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et le paprika.
format_color_fill Étalez les tranches sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
restaurant_menu Faites cuire au four pendant 30 minutes en retournant à mi-cuisson.
local_dining Laissez refroidir avant de déguster.