Curry de pois chiches express

Un plat végétarien rapide et parfumé, parfait pour un déjeuner sain et savoureux.

Avr 17, 2025 - 11:37
Avr 17, 2025 - 11:37
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Curry de pois chiches express
Curry de pois chiches express

Curry de pois chiches express

Un plat végétarien rapide et parfumé, parfait pour un déjeuner sain et savoureux.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Portions : 2 personnes

Ingrédients

  • 1 boîte de pois chiches
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 20 cl de lait de coco
  • 1 c. à soupe de curry
  • Huile d’olive
  • Sel

Préparation

  1. Faire revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile.
  2. Ajouter les pois chiches, le curry et le lait de coco.
  3. Laisser mijoter 15-20 min à feu doux.
  4. Servir avec du riz et parsemer de coriandre.

Infos nutrition

  • Calories : 320 kcal
  • Protéines : 10 g
  • Lipides : 18 g
  • Glucides : 28 g

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