Oeufs cocotte aux champignons : une entrée simple et raffinée
Une recette rapide à base d’œufs cuits au four dans des ramequins avec crème et champignons.
Oeufs cocotte aux champignons : une entrée simple et raffinée
Une recette rapide à base d’œufs cuits au four dans des ramequins avec crème et champignons.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 12 min
- Portions : 2 personnes
Ingrédients
- 2 œufs
- 100 g de champignons
- 2 c. à soupe de crème
- Beurre
- Sel, poivre, ciboulette
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire revenir les champignons dans une poêle avec du beurre.
- Répartir les champignons dans des ramequins beurrés.
- Ajouter une cuillère de crème et casser un œuf dessus.
- Enfourner au bain-marie pendant 12 min.
- Parsemer de ciboulette fraîche avant de servir.
Infos nutrition
- Calories : 180 kcal
- Protéines : 10 g
- Lipides : 14 g
- Glucides : 2 g
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