Dinde de Noël Farcie aux Marrons – Recette Traditionnelle pour un Repas Festif Inoubliable
Apprenez à cuisiner la Dinde de Noël Farcie aux Marrons, une recette traditionnelle facile et savoureuse. Parfaite pour un repas festif, cette dinde farcie sera la star de votre table de Noël. Découvrez nos astuces pour un plat moelleux et plein de saveurs. Recette idéale pour vos repas de fêtes en famille.
Dinde de Noël Farcie aux Marrons
Recette proposée par Delefosse Xavier
★★★★★ 4.8/5 basé sur 150 avis
Temps de Préparation et Portions
- Temps de préparation :
- Temps de cuisson :
- Temps total :
- Portions : 6 à 8 personnes
Informations sur la Recette
Cuisine : Française
Catégorie : Plat Principal
Catégorie : Plat Principal
Ingrédients
- 1 dinde (4 à 5 kg)
- 500 g de marrons cuits
- 200 g de foie gras
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 100 g de beurre
- 1 bouquet de persil
- Sel, poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Épluchez et hachez les oignons et l'ail. Faites-les revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoutez les marrons cuits et le foie gras coupé en dés, puis mélangez bien. Salez, poivrez et farcissez la dinde avec ce mélange.
- Placez la dinde dans un plat allant au four, badigeonnez-la de beurre fondu, et enfournez-la pendant environ 3h30, en arrosant régulièrement.
- Laissez reposer la dinde 15 minutes avant de la découper et de servir.
Informations Nutritionnelles
Calories : 850 kcal par portion
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