Gratin de Légumes et Fromage - Une Idée Repas Soir Rapide et Savoureuse

Temps de préparation, cuisson, et portions

• Temps de préparation : 20 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Temps total : 50 minutes
• Portions : 4 personnes

Ingrédients pour le Gratin de Légumes et Fromage

• 2 courgettes
• 2 carottes
• 1 poivron rouge
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 150 g de fromage râpé (gruyère ou emmental)
• 20 cl de crème fraîche
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre
• Herbes de Provence

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2. Lavez et coupez les courgettes, carottes et poivron en petits dés. Hachez l'oignon et l'ail.
3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Ajoutez les légumes dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 10 minutes.
5. Dans un plat à gratin, disposez les légumes cuits. Versez la crème fraîche par-dessus.
6. Parsemez de fromage râpé et saupoudrez d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
7. Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et le fromage bien fondu.
8. Servez chaud avec une salade verte.

Témoignages

Informations nutritionnelles

Un repas rapide et réconfortant pour le soir

Ce gratin de légumes et fromage est une excellente idée repas soir, facile à préparer et pleine de saveurs. Léger et gourmand à la fois, il est parfait pour les soirées où vous cherchez un plat réconfortant et rapide. Essayez-le pour votre prochain dîner et savourez un repas simple mais délicieux !