Gratin de Poulet et Pommes de Terre : Idée Repas Soir Facile et Savoureuse

Temps de préparation, cuisson, et portions

• Temps de préparation : 20 minutes
• Temps de cuisson : 40 minutes
• Temps total : 1 heure
• Portions : 4 personnes

Ingrédients pour le Gratin de Poulet et Pommes de Terre

• 500 g de pommes de terre
• 300 g de blanc de poulet
• 200 ml de crème fraîche
• 100 g de fromage râpé (gruyère ou emmental)
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• Sel, poivre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Herbes de Provence (facultatif)

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2. Pelez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Faites-les cuire à l'eau pendant 10 minutes.
3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon émincé et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de chaque côté pendant 5 minutes. Assaisonnez avec du sel, du poivre, et des herbes de Provence.
5. Dans un plat à gratin, disposez les pommes de terre, ajoutez les morceaux de poulet et recouvrez de crème fraîche. Parsemez de fromage râpé.
6. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.
7. Servez chaud avec une salade verte.

Témoignages

Informations nutritionnelles

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