Introduction

Cette lasagne butternut et fromage de chèvre est une option délicieuse pour un repas de Noël végétarien. La douceur de la courge butternut s'allie parfaitement à la texture crémeuse du fromage de chèvre, pour un plat réconfortant et léger.

Temps de Préparation et Portions

• Temps de préparation : 25 minutes
• Temps de cuisson : 40 minutes
• Temps total : 1 heure 5 minutes
• Portions : 6 personnes

Ingrédients

• 1 petite courge butternut
• 200 g de fromage de chèvre frais
• 250 g de feuilles de lasagne
• 100 g de parmesan râpé
• 20 cl de crème fraîche
• Sel, poivre
• Herbes de Provence

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Épluchez et coupez la courge butternut en fines tranches. Faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
3. Dans un plat à gratin, alternez des couches de feuilles de lasagne, de tranches de butternut, de fromage de chèvre émietté et de crème fraîche. Salez, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence.
4. Terminez avec une couche de parmesan râpé et enfournez pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Informations Nutritionnelles

Conclusion

Cette lasagne butternut et fromage de chèvre est une recette idéale pour un repas de Noël végétarien. Facile à réaliser, elle séduira vos convives avec sa douceur et ses saveurs délicates.