Poulet basquaise facile et rapide
Un délicieux plat du Sud-Ouest facile à réaliser chez soi.


Poulet basquaise facile et rapide
Un délicieux plat du Sud-Ouest facile à réaliser chez soi.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Portions : 4 personnes
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet
- 2 poivrons (rouge et vert)
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 4 tomates
- Huile d’olive, sel, poivre, thym
Préparation
- Faites revenir les cuisses de poulet dans une cocotte avec un peu d’huile d’olive.
- Retirez-les et faites revenir l’oignon émincé, les poivrons en lanières et l’ail.
- Ajoutez les tomates pelées et coupées en morceaux.
- Remettez le poulet, assaisonnez, ajoutez le thym.
- Laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes.
Infos nutrition
- Calories : 420 kcal
- Protéines : 32 g
- Lipides : 20 g
- Glucides : 8 g
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