Poulet basquaise facile et rapide

Un délicieux plat du Sud-Ouest facile à réaliser chez soi.

Avr 15, 2025 - 10:30
Avr 15, 2025 - 10:30
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Poulet basquaise facile et rapide
Poulet basquaise facile et rapide

Poulet basquaise facile et rapide

Un délicieux plat du Sud-Ouest facile à réaliser chez soi.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 45 min
  • Portions : 4 personnes

Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet
  • 2 poivrons (rouge et vert)
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 4 tomates
  • Huile d’olive, sel, poivre, thym

Préparation

  1. Faites revenir les cuisses de poulet dans une cocotte avec un peu d’huile d’olive.
  2. Retirez-les et faites revenir l’oignon émincé, les poivrons en lanières et l’ail.
  3. Ajoutez les tomates pelées et coupées en morceaux.
  4. Remettez le poulet, assaisonnez, ajoutez le thym.
  5. Laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes.

Infos nutrition

  • Calories : 420 kcal
  • Protéines : 32 g
  • Lipides : 20 g
  • Glucides : 8 g

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