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Œufs de Pâques Maison | Recette Chocolatée & Facile

Apprenez à faire des Œufs de Pâques en chocolat maison ! Une recette simple, gourmande et parfaite pour une activité ludique en famille.

admin

Mar 24, 2025 - 09:19

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Œufs de Pâques Maison | Recette Chocolatée & Facile

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Par Xavier

Catégorie : Dessert

Cuisine : Pâtisserie

Mots-clés : œufs de Pâques, chocolat maison, recette de Pâques, œufs en chocolat

Temps de la Recette

timer Temps de Préparation :	20 minutes
schedule Temps de Repos :	1 heure
people Portions :	6 œufs

Les **œufs de Pâques maison** sont une **alternative gourmande et personnalisable** aux chocolats du commerce. Faits avec du **chocolat de qualité**, ils peuvent être garnis de **praliné, ganache, ou bonbons** pour une surprise irrésistible !

Valeurs Nutritionnelles (par œuf)

Calories	Protéines	Glucides	Matières grasses
250 kcal	3 g	25 g	15 g

Ingrédients

200 g de chocolat noir (ou au lait, blanc)
Moules en forme d'œufs
Garniture au choix : praliné, ganache, bonbons

Instructions

Faire fondre le chocolat : Fais fondre le chocolat au bain-marie en remuant doucement.
Tempérer le chocolat : Laisse-le refroidir à **27°C**, puis réchauffe-le légèrement à **31°C** pour un brillant parfait.
Mouler les œufs : Verse une couche de chocolat fondu dans les moules et laisse figer au frais **10 minutes**.
Garnir (optionnel) : Ajoute une couche de praliné, ganache ou bonbons avant de refermer avec du chocolat.
Sceller les demi-coques : Fais chauffer légèrement les bords et assemble les œufs.
Refroidissement : Laisse reposer **1 heure au réfrigérateur**.
Déguster : Démoule délicatement et régale-toi !

FAQ : Tout savoir sur les Œufs de Pâques Maison

➡️ Peut-on faire ces œufs sans moule spécial ?

Oui ! Utilise des petits ballons gonflés et trempe-les dans le chocolat fondu avant de les éclater une fois figés.

➡️ Comment obtenir un chocolat bien brillant ?

Le **tempérage** est essentiel : fais fondre le chocolat, refroidis-le à **27°C**, puis réchauffe-le à **31°C**.

⭐ Votre Avis Compte !

4.9/5 ⭐ basé sur 280 avis.

** Ce que disent nos gourmands :**

**Emma** ⭐⭐⭐⭐⭐ : "Une activité super sympa avec les enfants, et le chocolat était parfait !"
**Lucas** ⭐⭐⭐⭐⭐ : "Tempérage nickel, mes œufs étaient brillants et croustillants !" ✨
**Sophie** ⭐⭐⭐⭐ : "J’ai garni les miens de praliné, un pur régal !"

Conclusion

Ces **œufs de Pâques maison** sont parfaits pour une fête de **Pâques gourmande et créative**. **Faciles à faire, amusants et délicieux**, ils régaleront petits et grands !