Pancakes Salés aux Épinards : Recette Facile et Gourmande

Découvrez la recette des pancakes salés aux épinards, une alternative saine et savoureuse pour un brunch équilibré ou un repas rapide et gourmand.

Mar 24, 2025 - 09:20
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Pancakes Salés aux Épinards : Recette Facile et Gourmande
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Par

Cuisine : Internationale

timer Temps de Préparation : 15 minutes

local_dining Temps de Cuisson : 10 minutes

people Portions : 4 personnes

Les pancakes salés aux épinards sont une alternative saine et savoureuse aux pancakes traditionnels. Parfaits pour un brunch ou un repas léger.

Valeurs Nutritionnelles

Calories Protéines Glucides Matières grasses
180 kcal 7 g 20 g 8 g

Matériel de Cuisine

  • kitchen Mixeur
  • restaurant Poêle antiadhésive
  • bakery_dining Spatule

shopping_cart Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 200 ml de lait
  • 100 g d’épinards frais
  • 50 g de fromage râpé (optionnel)
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

list Instructions

  1. kitchen Laver les épinards et les mixer avec le lait.
  2. restaurant Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre.
  3. bakery_dining Ajouter les œufs et le mélange lait-épinards. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. cake Incorporer le fromage râpé si souhaité.
  5. local_dining Chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive et cuire les pancakes 2 minutes de chaque côté.
  6. schedule Servir chaud avec une salade ou du fromage frais.

FAQ : Tout savoir sur les pancakes salés aux épinards

➡️ Peut-on utiliser des épinards surgelés ?
Oui, faites-les décongeler et égouttez-les bien avant de les mixer.

➡️ Peut-on remplacer le lait ?
Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal comme le lait d’amande ou de soja.

➡️ Comment rendre les pancakes plus gourmands ?
Ajoutez du fromage de chèvre ou des herbes fraîches pour plus de saveur.

Conclusion

Les pancakes salés aux épinards sont une option délicieuse et saine, parfaite pour un repas rapide et équilibré.

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