Recette Facile : Tarte aux Pommes à l'Ancienne

Temps de préparation, cuisson, et portions

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 40 minutes
• Temps total : 55 minutes
• Portions : 6 personnes

Ingrédients pour la Tarte aux Pommes à l'Ancienne

• 1 pâte feuilletée ou brisée
• 4 pommes (type Golden ou Reine des Reinettes)
• 2 cuillères à soupe de sucre roux
• 1 cuillère à café de cannelle
• 30 g de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2. Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
3. Épluchez et coupez les pommes en fines tranches.
4. Disposez les tranches de pommes en rosace sur la pâte.
5. Parsemez de sucre roux, de cannelle et de sucre vanillé.
6. Déposez des morceaux de beurre sur les pommes.
7. Enfournez pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient fondantes et légèrement caramélisées.

Informations nutritionnelles

Un dessert classique et réconfortant

La tarte aux pommes à l'ancienne est un dessert simple, réconfortant et gourmand. Parfaite pour un goûter ou un dessert, elle ravira petits et grands avec ses saveurs douces et son croustillant. Servez-la avec une boule de glace à la vanille pour une touche de gourmandise supplémentaire. Bon appétit !