Recette Hiver : Chocolat Chaud Épicé pour un Instant Réconfortant

Temps de préparation et portions

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 10 minutes
• Portions : 2 tasses

Ingrédients pour le Chocolat Chaud Épicé

• 500 ml de lait (ou lait végétal)
• 100 g de chocolat noir (min. 70% cacao)
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 pincée de noix de muscade
• 1 pincée de piment de Cayenne (facultatif)
• 2 cuillères à soupe de sucre de canne
• Crème fouettée (pour la garniture, facultatif)
• Poudre de cacao ou cannelle (pour saupoudrer)

Instructions

1. Faites chauffer le lait dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il frémisse.
2. Ajoutez le chocolat noir cassé en morceaux et mélangez doucement jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
3. Ajoutez la cannelle, la noix de muscade et le piment de Cayenne, puis incorporez le sucre de canne.
4. Laissez mijoter pendant 5 minutes en remuant régulièrement pour bien mélanger les saveurs.
5. Versez le chocolat chaud dans des tasses, ajoutez une touche de crème fouettée et saupoudrez de cacao ou de cannelle.
6. Dégustez ce chocolat chaud épicé bien réconfortant au coin du feu !

Témoignages

Informations nutritionnelles

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Ce chocolat chaud épicé est parfait pour réchauffer vos soirées d'hiver et surprendre vos invités avec une touche épicée et réconfortante. À déguster bien chaud pour profiter pleinement de ses saveurs ! ☕????