Recette Légère : Lasagnes au Chèvre et au Bacon

Temps de préparation, cuisson, et portions

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Temps total : 45 minutes
• Portions : 4 personnes

Ingrédients pour les Lasagnes Légères au Chèvre et au Bacon

• 9 feuilles de lasagnes
• 200 g de fromage de chèvre frais
• 100 g de bacon en tranches fines
• 300 g de tomates concassées
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 100 g de mozzarella râpée
• Herbes de Provence, sel, poivre

Instructions

1. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
2. Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail hachés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Ajoutez les tomates concassées, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
4. Pendant ce temps, coupez le bacon en morceaux et faites-le dorer dans une autre poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
5. Dans un plat à gratin, commencez par une couche de sauce tomate, puis ajoutez une feuille de lasagne.
6. Ajoutez une couche de chèvre frais émietté, quelques morceaux de bacon, et une feuille de lasagne. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
7. Terminez par une couche de sauce tomate et saupoudrez de mozzarella râpée.
8. Enfournez pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les lasagnes soient bien dorées.
9. Servez chaud, accompagné d'une salade verte pour un repas équilibré.

Informations nutritionnelles

Des lasagnes légères et gourmandes

Ces lasagnes légères au chèvre et au bacon sont un plat parfait pour se régaler tout en gardant une cuisine équilibrée. Faciles à préparer et pleines de saveurs, elles sauront séduire vos convives. À essayer sans attendre !