Paella Recette Facile | Savoureuse et Conviviale

Une paella savoureuse et facile à réaliser. Recette rapide avec poulet, crevettes et chorizo pour un repas convivial aux saveurs espagnoles !

Mar 24, 2025 - 09:20
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Paella Recette Facile | Savoureuse et Conviviale
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Par

Catégorie : Plat principal

Cuisine : Espagnole

timer Temps de Préparation : 20 minutes

schedule Temps de Cuisson : 40 minutes

people Portions : 6 personnes

Découvrez cette paella recette facile : une version simple et savoureuse du plat espagnol incontournable, idéale pour un repas convivial et festif ! 

Valeurs Nutritionnelles

Calories Protéines Glucides Matières grasses
520 kcal 35 g 55 g 15 g

Matériel de Cuisine

  • kitchen Poêle à paella (ou grande sauteuse)
  • restaurant Louche
  • bakery_dining Couteau

shopping_cart Ingrédients

  • 300 g de riz à paella
  • 200 g de blancs de poulet
  • 200 g de crevettes
  • 150 g de chorizo
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 750 ml de bouillon de volaille
  • 1 dose de safran
  • 1 c. à café de paprika
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Quelques brins de persil
  • 1 citron (pour la déco)

list Instructions

  1. kitchen Émince l'oignon, l'ail et les poivrons. Coupe le poulet en morceaux et tranche le chorizo.
  2. restaurant Dans une poêle à paella, fais chauffer l'huile d'olive et fais revenir le poulet et le chorizo 5 minutes.
  3. bakery_dining Ajoute l'oignon, l'ail, les poivrons et la tomate concassée. Laisse cuire 5 minutes.
  4. cookie Ajoute le riz, mélange et laisse nacrer 2 minutes.
  5. schedule Verse le bouillon chaud, ajoute le safran, le paprika, le sel et le poivre. Laisse mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
  6. dining Ajoute les crevettes 5 minutes avant la fin de la cuisson. Décore avec du persil et des quartiers de citron.

FAQ : Tout savoir sur la paella

➡️ Peut-on remplacer le poulet ?
Oui, par des fruits de mer ou du lapin pour une version plus traditionnelle.

➡️ Comment éviter que le riz colle ?
Ne remue pas trop après l'ajout du bouillon, cela permet d'obtenir une belle croûte au fond.

➡️ Peut-on préparer la paella à l'avance ?
Oui, elle peut être réchauffée à feu doux avant le service.

star Notes des Utilisateurs

Note Moyenne : 4.8/5

Basé sur 230 avis

Conclusion

Cette paella facile est un plat convivial et gourmand, parfait pour partager un moment festif en famille ou entre amis ! 

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