Riz sauté aux légumes croquants
Un plat complet, coloré et végétarien, idéal pour utiliser des restes de légumes.
Riz sauté aux légumes croquants
Un plat complet, coloré et végétarien, idéal pour utiliser des restes de légumes.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Portions : 2 personnes
Ingrédients
- 200 g de riz cuit
- 1 carotte
- 1 courgette
- 1 oignon
- 2 œufs
- Sauce soja
- Huile
- Poivre
Préparation
- Faire revenir les légumes émincés dans de l’huile.
- Ajouter le riz et bien mélanger.
- Casser les œufs au centre, brouiller puis mélanger au riz.
- Assaisonner de sauce soja et servir chaud.
Infos nutrition
- Calories : 390 kcal
- Protéines : 14 g
- Lipides : 10 g
- Glucides : 55 g
Recette par TopRestoFrance
Quelle est votre réaction ?
Aimer
0
Je n'aime pas
0
Amour
0
Drôle
0
En colère
0
Triste
0
Waouh
0
