Welsh | Recette Traditionnelle & Gourmande du Nord
Découvrez la recette du Welsh, un plat généreux du Nord à base de cheddar fondu, bière et pain grillé. Facile à préparer et ultra gourmand !
Par Xavier
Catégorie : Plat principal
Cuisine : Cuisine du Nord
Mots-clés : Welsh, recette welsh, plat nordique, fromage fondu, cuisine du Nord
Temps de la Recette
| Temps de Préparation : | 10 minutes |
| Temps de Cuisson : | 15 minutes |
| Portions : | 2 personnes |
Le **Welsh** est un plat emblématique du **Nord de la France**, connu pour son goût intense de **fromage fondu et de bière ambrée**. Ce gratin de cheddar, posé sur une **tranche de pain grillé imbibée de bière**, est un vrai délice pour les amateurs de plats généreux et réconfortants. Servi avec des frites croustillantes et une salade verte, il est idéal pour un **repas gourmand entre amis ou en famille**. **Simple à préparer, rapide à gratiner, c'est le plat parfait pour les jours froids !**
C’est simple ! Fais fondre du cheddar avec de la bière, verse sur une tranche de pain grillé et gratine au four.
Oui ! Prépare la sauce au fromage à l'avance et fais gratiner au dernier moment.
Le **Welsh** est un plat emblématique du **Nord de la France**, apprécié pour sa richesse et son goût intense de **fromage fondu et de bière ambrée**. Simple et rapide à préparer, il est **idéal pour une soirée conviviale** avec des amis ou en famille. Servi avec des **frites maison et une salade**, c’est un repas **gourmand et réconfortant**. **Un plat généreux, savoureux et parfait pour les amateurs de fromage !**
Valeurs Nutritionnelles (par portion)
Calories
Protéines
Glucides
Matières grasses
750 kcal
35 g
40 g
45 g
Ingrédients
Instructions
FAQ : Tout savoir sur le Welsh
➡️ Comment faire un Welsh ?
➡️ Peut-on préparer un Welsh à l'avance ?
Conclusion
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