Amandes de Mer à la Marinière | Recette Savoureuse & Facile
Découvrez la recette des Amandes de Mer façon Marinière ! Une entrée simple et savoureuse aux saveurs marines, relevée d’ail, de persil et de vin blanc.
Par Xavier
Catégorie : Fruits de mer
Cuisine : Française
Mots-clés : amandes de mer recettes, coquillages, marinière, cuisine marine, entrée aux fruits de mer
Temps de la Recette
| Temps de Préparation : | 10 minutes |
| Temps de Cuisson : | 5 minutes |
| Portions : | 4 personnes |
Les **amandes de mer** sont de délicieux coquillages à la chair tendre et savoureuse. Cette recette façon **marinière**, avec du vin blanc, de l’ail et du persil, sublime leur goût naturel pour une **entrée légère et parfumée**. **Simple, rapide et délicieusement iodé !**
Fais-les tremper dans de l’eau salée pendant **1 à 2 heures** pour qu’elles rejettent le sable.
Oui, par un bouillon de légumes pour une version sans alcool.
Les **amandes de mer à la marinière** sont une **entrée légère et raffinée**, idéale pour sublimer ces délicieux coquillages. Facile et rapide à préparer, cette recette est parfaite pour un apéritif ou un dîner aux saveurs marines. **À savourer avec un bon verre de vin blanc !**
Valeurs Nutritionnelles (par portion)
Calories
Protéines
Glucides
Matières grasses
140 kcal
20 g
3 g
4 g
Ingrédients
Instructions
FAQ : Tout savoir sur les Amandes de Mer
➡️ Comment bien nettoyer les amandes de mer ?
➡️ Peut-on remplacer le vin blanc dans la recette ?
Conclusion
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