Spaghetti à la Carbonara : La Recette Italienne Facile et Authentique
Découvrez comment préparer des Spaghetti à la Carbonara traditionnels en seulement 25 minutes. Une recette italienne simple et rapide pour un repas savoureux, parfait pour toute la famille !
Spaghetti à la Carbonara
Recette proposée par Delefosse Xavier
★★★★☆ 4.5/5 basé sur 120 avis
Temps de Préparation et Portions
- Temps de préparation :
- Temps de cuisson :
- Temps total :
- Portions : 4 personnes
Informations sur la Recette
Cuisine : Italienne
Catégorie : Plat Principal
Catégorie : Plat Principal
Ingrédients
- 400 g de spaghetti
- 150 g de pancetta
- 3 œufs
- 100 g de parmesan râpé
- Sel, poivre
- 1 gousse d'ail (optionnel)
Instructions
- Faites cuire les spaghetti dans de l'eau bouillante salée.
- Faites revenir la pancetta avec l'ail.
- Dans un bol, battez les œufs avec le parmesan, du sel et du poivre.
- Mélangez les spaghetti égouttés avec la pancetta, puis ajoutez les œufs battus hors du feu.
Informations Nutritionnelles
Calories : 500 kcal par portion
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