Tartiflette Traditionnelle sans Vin - Recette Gourmande & Facile

Découvrez la tartiflette traditionnelle sans vin, une recette montagnarde gourmande et accessible à tous. Un plat réconfortant au reblochon fondant, idéal pour un repas convivial !

Mar 24, 2025 - 09:20
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Tartiflette Traditionnelle sans Vin - Recette Gourmande & Facile
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Tartiflette Traditionnelle sans Vin - Recette Gourmande et Facile

Par

Catégorie : Plat principal

Cuisine : Savoyarde

timer Temps de Préparation : 20 minutes

schedule Temps de Cuisson : 40 minutes

people Portions : 4 personnes

Tartiflette Traditionnelle sans Vin

La **tartiflette traditionnelle sans vin** est une alternative parfaite pour ceux qui souhaitent savourer ce plat savoyard sans alcool. Avec des **pommes de terre fondantes**, des **oignons caramélisés**, des **lardons fumés** et du **reblochon gratiné**, cette recette est une véritable explosion de saveurs montagnardes. Parfaite pour un repas chaleureux en famille ou entre amis, cette tartiflette est un incontournable des soirées d’hiver. ????????

Valeurs Nutritionnelles

650 calories par portion, 40 grammes de matières grasses

Ingrédients

  • potato 1 kg de pommes de terre
  • restaurant 200 g de lardons fumés
  • spices 2 oignons
  • cheese 1 reblochon entier
  • milk 20 cl de crème fraîche épaisse
  • salt Sel, poivre
  • butter 1 cuillère à soupe de beurre

Instructions

  1. restaurant Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l’eau salée pendant 20 minutes.
  2. spices Épluchez et émincez les oignons, puis faites-les revenir avec les lardons dans une poêle.
  3. potato Égouttez et coupez les pommes de terre en rondelles.
  4. restaurant Dans un plat à gratin, alternez couches de pommes de terre, oignons et lardons.
  5. cheese Ajoutez la crème fraîche et disposez le reblochon coupé en deux sur le dessus.
  6. oven Enfournez à 200°C pendant 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien gratiné.

check_circle Conclusion

La **tartiflette traditionnelle sans vin** est une version accessible à tous de cette recette montagnarde incontournable. Son mariage parfait entre **pommes de terre fondantes**, **lardons fumés**, **oignons caramélisés** et **reblochon gratiné** en fait un plat convivial idéal pour les repas d’hiver. Facile à préparer et généreuse, cette tartiflette saura séduire les amateurs de fromage et de cuisine réconfortante. Accompagnez-la d’une salade verte pour un équilibre parfait !

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