Petite Histoire

Le gratin de poulet aux légumes est une idée repas famille simple et réconfortante, idéale pour une **famille nombreuse** ou pour un dîner en semaine. Ce plat, mêlant saveurs et convivialité, est souvent au cœur des **repas de famille originaux**. Les légumes colorés ajoutent une touche de fraîcheur, tandis que la mozzarella fondante sublime le tout.

Ingrédients

• 500g de filets de poulet, coupés en dés
• 2 courgettes, tranchées
• 2 carottes, en rondelles
• 1 poivron rouge, coupé en dés
• 200g de champignons, émincés
• 200ml de crème liquide
• 150g de mozzarella râpée
• 1 oignon, haché
• 2 gousses d'ail, émincées
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre et herbes de Provence

Temps de Préparation et Cuisson

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Nombre de personnes : 6
• Niveau de difficulté : Facile

Instructions

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Ajoutez les dés de poulet et faites-les dorer pendant 5 minutes. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
4. Ajoutez les légumes (courgettes, carottes, poivron, champignons) et faites-les revenir pendant 5 à 7 minutes.
5. Dans un plat à gratin, disposez le mélange poulet-légumes. Versez la crème liquide par-dessus.
6. Parsemez de mozzarella râpée et enfournez pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré.
7. Servez chaud et dégustez en famille.

Informations Nutritionnelles

Calories : 450 kcal par portion

• Protéines : 30g
• Graisses : 20g
• Glucides : 25g

Questions Fréquentes

Avez-vous aimé cette recette ? Partagez-la avec vos amis et inscrivez-vous à notre newsletter pour plus d'idées repas pour votre famille !

Inscrivez-vous ici