Recette de Gâteau Halloween Facile : Chocolat et Citrouille
Recette de Gâteau Halloween Facile : Chocolat et Citrouille
Recette proposée par Xavier
Petite Histoire
Pour Halloween, quoi de mieux qu’un gâteau au chocolat et à la citrouille ? Ce dessert moelleux marie la douceur du chocolat avec le fondant de la citrouille. Sa décoration en toile d’araignée en fait un dessert parfait pour surprendre vos invités sans passer des heures en cuisine !
Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 100g de purée de citrouille
- 150g de farine
- 100g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 50g de beurre
- 100g de sucre glace (pour le glaçage)
- 2 c. à soupe de lait (pour le glaçage)
Temps de Préparation et Cuisson
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Nombre de personnes : 6
- Niveau de difficulté : Facile
- Catégorie : Dessert
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
- Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le chocolat fondu et la purée de citrouille.
- Incorporez la farine et la levure, mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pour 25 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
- Pour le glaçage, mélangez le sucre glace avec le lait jusqu'à obtenir une consistance épaisse. Dessinez une toile d'araignée sur le gâteau refroidi.
- Servez et laissez vos invités être impressionnés par ce gâteau Halloween facile et délicieux !
Conseils et Variantes
- Ajoutez quelques pépites de chocolat ou des noix pour une texture croquante.
- Utilisez du chocolat blanc pour la toile d’araignée, cela crée un joli contraste avec le gâteau.
Informations Nutritionnelles
Calories : 320 kcal par portion
- Protéines : 5g
- Graisses : 15g
- Glucides : 40g
Avec Quoi Servir ?
Servez ce gâteau avec un verre de lait chaud pour les enfants ou un café corsé pour les adultes !
Conseils de Conservation
Le gâteau se conserve bien pendant 2 jours à température ambiante, sous un film alimentaire pour garder son moelleux.
Questions Fréquentes
Peut-on utiliser du potiron au lieu de la purée de citrouille ?
Oui, le potiron ou toute autre courge d’automne conviennent parfaitement pour cette recette.
Comment dessiner la toile d’araignée ?
Pour dessiner la toile, commencez par tracer des cercles concentriques avec le glaçage sur le gâteau refroidi. Ensuite, avec un cure-dent, tirez des lignes du centre vers l’extérieur pour créer l’effet de toile d’araignée.
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